Wiesheu Backcombi B4 + EBO année 2010/11
Four d'atelier Wiesheu Backkombi composé d'un four à convection pour 5 plateaux 60x40cm et de 2 fours à étages pour 1 plateau 60x40cm chacun. Les fours ont des commandes de défilement numériques. Les fours sont sur une chambre de fermentation avec des supports pour 10 plaques 60x40 cm et avec une hotte aspirante. Nous serons heureux de vous envoyer plus de photos et de détails sur demande. Le four a une puissance totale de 18,2 kW. La cuisson en magasin Backcombi four est immédiatement disponible dans l'entrepôt de Bielefeld.
Combiné four d'atelier / four à sole Wiesheu
composé d'un four à convection et de 2 fours à étages :
Four à circulation d'air Wiesheu B4- E2
Année : 2010
- avec hotte aspirante
- commande de défilement numérique (contrôle IS)
- Le four à convection est pour 5 plateaux 60x40 cm
- 400V 3 / N / PE 50/60 Hz
- Puissance 9,2 kW
- Panneau de commande à gauche
- Charnière de porte à droite
Fours à sole EBO 64
Année : 2011
- commande de défilement numérique
- 2 niveaux chacun 60x40 cm
- 400V / 50Hz /
- Puissance 2x 3.45kW (les deux ensemble 6.9 kW
- Panneau de commande à gauche
- L'étuve a une puissance de 2,1 kW
- En plus des deux fours, il y a aussi un étuve intégré (panneau de commande à gauche) qui dispose de 10 étagères pour plateaux 60x40 cm
Dimensions/total
Hauteur : 210 cm
Largeur : 95 cm
Profondeur : 90 cm
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