Combinaison de cuisson Wiesheu B4 + EBO BJ : 2012

Informations générales
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Zustand:
Nécessaire
Four d'atelier Wiesheu Backkombi composé d'un four à convection pour 5 plateaux 60x40cm et 2 fours à étages Les fours sont à contrôle digital scroll (contrôle IS). Les fours sont sur une armoire de fermentation avec des supports pour 10 plateaux 60x40 cm et avec une hotte aspirante Nous nous ferons un plaisir de vous envoyer d'autres photos et détails sur demande.
Wiesheu Baking Shop Combinaison four / four à sole

composé d'un four à convection, de 2 fours à étages et d'une étuve:

Four à convection
B4- E2
avec hotte aspirante
contrôle de défilement numérique (contrôle IS)
Le four à convection est pour 5 plateaux 60x40 cm
400V 3 / N / PE 50/60 Hz
Puissance 5,15 kW
Panneau de contrôle à gauche
Charnière de porte à droite

Fours à sole
EBO 64-320 IS 600
contrôle de défilement numérique
2 niveaux chacun 60x40 cm
400V / 50 HZ /
Panneau de contrôle à gauche
En plus des deux fours, il y a aussi un étuve intégré (panneau de commande à gauche) qui a 10 niveaux pour des plateaux de 60x40 cm. L'étuve a une puissance de 2,1 kW
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