Four à sole Wachtel Piccolo II-3 avec armoire de fermentation
-DMS 3 Maître EM
- 3 étages
- chaque niveau 120cm de largeur et 80cm de profondeur
- avec un raccordement d'eau permanent
- Chaque étage dispose d'une boîte à vapeur séparée
- chaque étage avec des commandes séparées
- La chaleur de voûte et de sole peut être réglée séparément
- avec étuve
- Le four est mobile sur roues
- Contrôler la minuterie principale DMS 3
- électrique Puissance connectée 26,9 kW
- chaque étage avec une prise CEE 16A séparée
- La hauteur de l'entrée au 1er étage est de 20 cm
- La hauteur de l'entrée au sol sur 2 étages est de 16,5 cm
- Année de construction 05/2013
- Dimensions extérieures env. Largeur : 156 cm Profondeur : 134 cm et 202 cm de hauteur (la hauteur peut être réglée sur le porte-rouleau)
