Four à sole Wachtel Piccolo II-5
-Maître
- 5 étages
- chaque étage mesure 120 cm de large et 80 cm de profondeur
- avec raccordement d'eau fixe
- Chaque étage dispose d'une boîte à vapeur séparée
- chaque étage avec des commandes séparées
- La chaleur de voûte et de sole peut être réglée séparément
- Le four est mobile sur roues
- Contrôle principal
- électrique Charge connectée 35,2 kW
- Année de construction 2015
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