Pétrin à spirale extensible
Pétrin à spirale Kemper Type : SP 150 A Spécifications techniques: – 2 minuteries automatiques s'allument et s'éteignent – 2 vitesses lente et rapide – avec 2 chaudières en inox – bac à verrouillage automatique – Chaudi&egra ...
Catégorie: Pétrin à spirale
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Étuve
Étuve automatique Miwe Type : GVA 22LDS Année de construction 2015 pour 4 racks 60x80cm ou 8x chariots congélateur 60x40cm Habillage intérieur et extérieur en inox Total 10kW Réfrigérant : R744 avec plancher avec rampe avec protection de vé ...
Catégorie: Briseur de fermentation
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four à chariot
Four à chariot Miwe Type : Roll-In RI 1 0608-TL Année de construction 2015 électrique devant noir revêtement en acier inoxydable pour 1x chariot 60x80 pour plateaux 58x78cm avec hotte et ventilateur avec filtre à eau 400/230v 3/N/PE 50Hz très bonne condit ...
Catégorie: Four rotatif
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four à chariot
Four à chariot Miwe Type : Roll-In RI 1 0608-TL Année de construction 2014 avec brûleur à gaz Weishaupt (convertible en brûleur à mazout) devant noir revêtement en acier inoxydable pour 1x chariot 60x80 pour plateaux 58x78cm avec hotte et ventilateur ...
Catégorie: Four rotatif
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trancheuse à pain
Trancheuse à pain Treif Type : Diskus SB AL Variante 7 couteau circulaire 3 programmes de coupe (fin, moyen, épais) Année de construction 2016 avec compartiment de rangement avec des tiques de sac 400V 50Hz Poids environ 200kg Hauteur : 120cm Largeur : 95cm Profondeur : 80cm
Catégorie: Coupe-pain
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Pétrin à spirale SP 125 A
Pétrin à spirale Kemper Type : SP 125 A Spécifications techniques: 2 minuteries automatiques marche et arrêt 2 vitesses lente et rapide avec capteur de température et indicateur de température au-dessus avec 3 chaudières en inox Les cuves sont verr ...
Catégorie: Machines à pétrir extensibles
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Four FBC en magasin
Station de cuisson Miwe FBC 10.0604 + 6.0604 Four d'atelier électrique double Type : FBC 6.0606 et 10.0604 Année de construction 2017 avec commande tactile avec hotte et ventilateur 10 four nécessite 19,7 kW 6 four nécessite 9,3 kW avec destructeur de vapeur avec hott ...
Catégorie: Four en magasin
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Pétrin à spirale SPL 75
Pétrin à spirale Kemper Type : SPL 75 Spécifications techniques: avec couvercle anti-poussière de farine spirale en acier inoxydable bouilloire en acier inoxydable 2 vitesses 2 minuterie sur roues vérifié et nettoyé
Catégorie: Pétrin à spirale
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Disque 400
Trancheuse à pain Treif Type : Diskus 400 couteau circulaire commande numérique Année de construction 2010 Largeur de coupe : 4 – 20 mm avec compartiment de rangement 400V 50Hz Poids environ 200 kg Hauteur : 110cm Largeur : 82cm Profondeur : 72cm
Catégorie: Coupe-pain
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Machine de formage de pâtisserie KGM
machine de formage de pâtisserie Modèle : Kalmeijer KGM avec 2 rouleaux façonneurs (Spekulatius + ..... ) l'épaisseur des figures de pâte est réglable La trémie à pâte, le rouleau de formage, le rouleau d'alimentation en pâte sont ...
Catégorie: Machines à pâtisserie
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13.12.2023
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